|
Roerbak Asperges
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 20 asperges
4 dl ongeslagen room
100 gram roomboter
1 eetlepel suiker
snufje zout
Voorbereiding: Asperges wassen en schillen en vervolgens in de lenterichting 2 keer doorsnijden en en vervolgens in de breedte zodat je staafjes asperges krijgt.
Bereidingswijze: Zet een wok op het vuur en doe hier de boter en de room in breng dit aan de kook en roerbak vervolgens de staafjes asperges in ongeveer 4 minuten gaar.
|
|
|